育ち盛りの子供たちにぴったりの、スナックタイプのミニオムライス。
良質のたんぱく質がたっぷり摂れます。朝食やおやつに。
パーティーメニューにもお似合いの一品。

	（2〜3人分）	|
卵 3コ ごはん 150g 溶けるチーズ 30g 万能ねぎ 少々 マリナージ（魚醤） 大さじ１ こしょう 少々 バター 大さじ1 サラダ油 大さじ1			ボールに卵を割りほぐす。ごはん、溶けるチーズ、万能ねぎの小口切り、マリナージ、こしょうを加えて混ぜ合わせる。 フライパンを熱し、バター、サラダ油を入れ、1.の卵液をいっきに流し込み、大きくかきまぜる。半熟状態でフタをし、少し火を通す。 卵を裏に返し、両面を焼く 焼き上がったら、お好みの大きさに切り分けていただく。