前回の味噌床を使って鰆の味噌漬け!第2回目が出来ました(*^_^*)
子供たちも3代目もすごく美味しい~と言って食べてくれました(^^♪
一度作りだすとやめられない止まらない~(笑)
飽きの来ない美味しさなのです。
まだ味噌床はきれいなのでまたまた漬けるつもりです!
鍋帽子を使ってお煮しめを作ります。
ある程度煮たらあとはこの鍋帽子がじんわりと熱を通してくれて
美味しい煮物になります(^。^)
無農薬のお野菜をたくさん知人からいただきました!
蓮根に金時人参、白菜、ホウレン草、大根などなど・・
もううれしくてさっそく使いました!
たくやくんママからいただいてたお気に入りの日高昆布もたっぷりと入れました。
先日いただいたシモンの粉末もこの中に一緒に入れて煮ました。
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