1日目

 ゆで卵、グレープフルーツ

 トースト、コーヒー

 ゆで卵、コーヒー、トマト

 ゆで卵、キューリ、人参、セロリ

 酢漬けの野菜

2日目

 ゆで卵、グレープフルーツ

 トースト、コーヒー

 ゆで卵、グレープフルーツ

 トースト、コーヒー

 牛肉ステーキ、トマト、セロリ等

 の野菜サラダ、酢漬けの野菜、

 コーヒー

3日目

 ゆで卵、グレープフルーツ

 コーヒー

 野菜サラダ、グレープ 

 フルーツ、トマト、コーヒー

 ゆで卵、羊肉、セロリ、トマト

 野菜サラダ、酢漬けの野菜

 コーヒー

4日目

 ゆで卵、グレープフルーツ

 コーヒー

 野菜サラダ、グレープ

 フルーツ、トースト、コーヒー

 ゆで卵、チーズ

 ホウレンソウのおしたし、コーヒー

5日目

 ゆで卵、グレープフルーツ

 トマト、コーヒー

 ゆで卵、トースト、

 ホウレンソウのおしたし、コーヒー

 野菜サラダ、魚、トースト2枚

 コーヒー

6日目

 ゆで卵、グレープフルーツ

 トマト、コーヒー

 フルーツサラダ

 セロリ、トマト、酢漬けの野菜

 コーヒー

7日目

 ゆで卵、グレープフルーツ

 コーヒー

 焼き魚、トマト、

 グレープフルーツ

 コーヒー

 野菜スープ、焼き鳥、トマト

 キャベツ、セロリ

 グレープフルーツ、コーヒー

料理方法

サラダにはノンオイルドレッシング

コーヒーはブラック

肉は焼くか煮る

魚は煮るか蒸す、又は刺身

塩は少な目に使用する

鳥は足一本くらい

羊肉は135グラム位、牛肉の赤みでも良い

ステーキの牛肉は80〜200グラム、但し赤身のみ

卵は固ゆでとする

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