倉敷・岡山の酒 地酒、焼酎、ワイン
大守酒店 倉敷の酒屋です。
お酒・タバコは二十歳になってから
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最終更新日 9月16日
商品紹介
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新商品
久しぶりの新商品のお知らせです。
「薄荷爽」
720ｍｌ ￥１３６５
なんとメンソールの焼酎です。
タバコではメンソールは結構メジャーですが
焼酎ではかなり珍しいかと。
清涼感まんてんで、匂いの強い食事の後にも良いかと。
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「倉敷一番」 酒造好適米アケボノから造られました。 日本酒度-3のやや甘口のお酒です。 濃厚甘口です 1.8L ￥２２４２ |
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「しぼりたて夢倉敷」 酒造好適米アケボノから造られました。 日本酒度+2のやや辛口のお酒です。 濃厚辛口です 1.8L ￥２２４２ |
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「吟河の滴」 ・米焼酎です。 ・吟醸酒の酒粕を使用しています。 ・酒粕のあまーい香りが漂う焼酎。 ・まだちょっと若くキツク感じますがお湯割には良いかも。 720ml￥１４８０ |
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「吉備みどり」
・米と芋のブレンド焼酎です。
・芋は新種の総社市特産「すいおう」を使用しています。
・芋の甘味と米のスッキリ感が上手くブレンドされた焼酎です。
720ml ￥１５７５
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「永久の至福」（シェリー樽熟成）
・１年以上タンク熟成された米焼酎をさらにシェリー樽で熟成させました。
・シェリー樽からくる芳醇な香りがとても濃厚です。
720ml ￥１９９５
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独り言
２００６年９月１６日
ほんと久しぶりの更新です。申し訳ありませんm(__)m
２００５年１０月２５日
ヨイキゲンさんから新しい焼酎の紹介がありました。
で、試飲してみました。
ちょっとまだ若さがあって舌に刺さる感じがしましたが
芳醇な酒粕の香りがしてました。
私が小さい頃（小学生）、よく灯油ストーブの上で酒粕を
焼いておやつの替わりに食べてました。
砂糖を大盛にして(^｡^)
酒屋の子供は大抵食べたことあるんじゃあないかな。
昔は、ただで酒粕を頂いてましたし。
ちょっと、懐かしかったです。
２００５年９月２９日
今日は特別な日でした。
これでやっと勝ち組みになれそうです。
阪神＼(~o~)／
１月３１日
安い酒を作る事も必要ですが、
各地域の個性的な酒を創る事も大切だと思いますが・・・
そのためにも消費者がまず変わっていかないと
その地方での食事にあう酒は、やっぱりその地方の地酒だと思います
本当に大衆酒だけで良いの？
すみません、愚痴です。
１０月１０日
他の仕事（プログラマやってます^^;）が忙しくて
ＨＰのメンテまで手が回っていません。
まったく申し訳ないですm(__)m
しかし、芋焼酎なかなか仕入れ出来ないです。
瓶は少量入ってきますが、1.8ｌパックはさっぱり。
白波など月に数本しか入りません・・・・
３月３１日
今日、また地元の酒蔵が廃業されました。
スーパー、ディスカウントなどで大手の酒が
通常卸価格以下で販売され、小さな酒蔵では
どんなにがんばっても価格ではかないません。
また、当店のような小さな酒屋でも同じです。
仕入れ価格がこれほど違うと如何ともしがたいです。
これ以上、個性的な酒蔵、小売店が無くならないことを
切に祈ります。
（当店が真っ先に無くなりそうですが^^;）
２月１４日
世間では焼酎ブームだそうです。
「健康の為に焼酎を飲む」方が増えたようで・・・
私としては「なんだかなあ」ってな気持ちです。
「美味しいから呑む」それで十分だと思うのですが。
最近、焼酎の仕入れが厳しくなってきています。
酒の免許が緩和され、酒の小売店が増えた為もあるでしょうが
芋焼酎など生産が間に合わなくなったようで出荷規制がかかってきました。
大手の蔵から小さな蔵まで・・・・
ディスカウント店なども、芋焼酎はなかなか値引きできないようです。
ビールなどと違い焼酎（とくに小さな蔵）では、年に１度仕込みをして
来年まで仕込みはされません。
焼酎も酒もワインもやっぱり農産物なんですねえ。
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