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>>>噛むほどに味とコクが際立つ日本一美味地鶏、秋田比内地鶏のおいしいレシピです！ |
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比内地鶏を純粋に味わうには焼いたり揚げたり煮るよりも蒸すのが一番です！独特の香味がほのかに残り、口の中ではゆっくりとウマミが溶け出して、比内地鶏の味を十分に堪能できます。白ワインで肉の味をグッと引きだしたこのお品は大人向け。お好みでバジルソースやマスタードソースとからめてお召し上がりください。個人的にはさっとレモン汁を振りかけてそのまま食べるのが一番美味しいです…商品には塩胡椒で味付けしています。雰囲気のある夜に軽くつまんでくださいませ。 |
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>>>噛むほどに味とコクが際立つ日本一美味地鶏、秋田比内地鶏のおいしいレシピです！ |
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比内地鶏を純粋に味わうには焼いたり揚げたり煮るよりも蒸すのが一番です！ 独特の香味がほのかに残り、口の中ではゆっくりとウマミが溶け出して、比内地鶏の味を十分に堪能できます。白ワインで肉の味をグッと引きだしたこのお品は大人向け。お好みでバジルソースやマスタードソースとからめてお召し上がりください。個人的にはさっとレモン汁を振りかけてそのまま食べるのが一番美味しいです… 商品には塩胡椒で味付けしています。雰囲気のある夜に軽くつまんでくださいませ。 |
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＞＞＞炭火焼の香ばしい風味ただよう 秋田名物 きりたんぽ鍋 （職人手造り、プロの味） |
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炭火で焼き上げた手造りの｢きりたんぽ」は、外はこんがり、中はふっくら！！ 口の中でホロリと崩れる食感は格別です。そして何と言っても鍋はスープが決め手。 当店特製のストレートスープは、放し飼い比内地鶏のガラからじっくりとダシをとり、独自に調合した調味料で味付けをしてますが、東北特有の「しょっぱ」過ぎる味ではなく、関西のお客様からも喜ばれる洗練された味のスープで新米のきりたんぽと相性抜群です。 お好みでうどん等を入れてお召し上がりください。思わず最後の汁まで飲み干してしまうほど美味しいです＾＾ これからの季節、ご家族の記念日、また親しい方とのホームパーティを「きりたんぽ鍋」で囲んでくださいませ。 |
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＞＞＞炭火焼の香ばしい風味ただよう 秋田名物 きりたんぽ鍋 （職人手造り、プロの味） |
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炭火で焼き上げた手造りの｢きりたんぽ」は、外はこんがり、中はふっくら！！ 口の中でホロリと崩れる食感は格別です。そして何と言っても鍋はスープが決め手。 当店特製のストレートスープは、放し飼い比内地鶏のガラからじっくりとダシをとり、独自に調合した調味料で味付けをしてますが、東北特有の「しょっぱ」過ぎる味ではなく、関西のお客様からも喜ばれる洗練された味のスープで新米のきりたんぽと相性抜群です。 お好みでうどん等を入れてお召し上がりください。思わず最後の汁まで飲み干してしまうほど美味しいです＾＾ これからの季節、ご家族の記念日、また親しい方とのホームパーティを「きりたんぽ鍋」で囲んでくださいませ。 |
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